por Maria Miralles Navarro | Oct 9, 2019 | Opinion
¿Qué es la calidad en los alimentos? En Sabuma, la calidad, es un tema que nos encanta tratar ya que una de las metas o objetivos de nuestra empresa es eliminar la mala fama que tienen los helados como postre. Algo que siempre comentamos es que, si un helado es de... 
por Maria Miralles Navarro | May 23, 2019 | casos de estudio, Opinion
Las noticias falsas han existido toda la vida, la diferencia es que hoy el día se propagan más rápidamente gracias a las redes sociales. Según la Oficina de Seguridad del Internauta (OSI), se denominan noticias falsas a aquellas informaciones publicadas con datos... 
por Maria Miralles Navarro | Ago 22, 2017 | Lista de recursos, Sin categoría, Tendencias
En sabuma ya llevamos un año opinando sobre las tendencias de alimentación. Las tendencias no son las opiniones de los sociólogos ni coolhunters, sino las preferencias del público o del mercado. Este año, y los años que se presentan parecen cargados de tendencias...