¿Cómo tener una heladería?

¿Cómo tener una heladería?

¡Qué bonito es emprender!, Como tener una heladería. ¡Que levanten la mano los emprendedores en la sala! Pues la verdad es que se le ha dado mucho bombo al emprendimiento últimamente, se le ha dado un halo mágico… pero la verdad, es que no es nada más que querer...
Sellos de calidad para los alimentos

Sellos de calidad para los alimentos

La importancia de los sellos en la alimentación es capital. No se trata de dar un prestigio a la marca, ni de vender más, por mucho que algunos se empeñen en decir que lo de los sellos es pura fantochada. La pregunta pertinente es:¿Cómo se diferencia la empresa que...
El mundo del helado: guia completa

El mundo del helado: guia completa

Helados ecológicos Sabuma Para celebrar que el CCPAE ( consejo catalán de la producción agraria ecológica) nos ha reconocido con su sello ecológico, vamos a explicaros algunas cosas a tener en cuenta para elegir un buen helado, qué se diferencia un helado ecológico de...