por Maria Miralles Navarro | Nov 14, 2019 | Empresa ecológica, Lista de recursos, Opinion
El día 13 de noviembre de este mismo año, se celebró en Barcelona el simposio de Economía circular en las cocinas en el Cibernarium de Barcelona Activa. En Sabuma tenemos claro que la forma de ecológico va cambiando a través del tiempo y que el sello ecológico no es... 
por Maria Miralles Navarro | May 30, 2019 | Opinion
Intuimos que es una línea pero es un circulo Filósofos y científicos desde el principio de los tiempos han sacado a relucir que nuestros sentidos nos engañan. El ser humano tiene el poder de crear cosas con sus manos, y este hecho, nos ha dado una visión lineal de las... 
por Maria Miralles Navarro | Oct 26, 2018 | Sin categoría
¿Vedaderas soluciones pensando en el medio, o remiendo momentáneos? Esto es algo que nos preguntamos muchas veces al ver ciertos productos nuevos. Hay ciertas soluciones que nos hacen dudar y pensamos, ¿de verdad va por ahí la solución? Podemos funcionar con el... 
por Maria Miralles Navarro | May 2, 2018 | Empresa ecológica, Sin categoría
Si quieres saber la calidad de un restaurante; fíjate en sus postres. Es costumbre relegar los postres a un segundo plano en los restaurantes. Esta desmotivación se produce por que se consideran platos de segunda, platos infantiles, indigestos y poco saludables. Por... 
por Maria Miralles Navarro | Feb 17, 2018 | Empresa ecológica, Lista de recursos
¿Formas parte de una empresa que elabora alimentos orgánicos? ¿O tal vez artesanales? ¿Tienes una tienda de alimentación y te preocupa la salud de tus clientes? Es hora de plantearse el enfocar el rumbo. Si quieres elaborar o comercializar un producto excelente, debe...