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Comercio justo, fair trade

Comercio Justo y alimentación ecológica

La diversidad, la globalización y los amplios mercados muchas veces nos imposibilitan el saber de dónde procede lo que comemos, vestimos etcétera. Está desorientación ha llevado a las marcas hacia modelos de comunicación más transparente para que los consumidores sepamos lo que consumimos. Cada día el...

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proteínas vegetales

Nuevas proteínas: Las proteínas vegetales

tendencia alimentária Nuevas fuentes de proteínas: Las proteínas vegetales   Las proteínas son muy importantes para la vida. Como sabemos, se encargan de formar y reparar los tejidos del cuerpo, a parte, tienen otras funciones esenciales para el ser humano. Es ahora cuando nos estamos dando cuenta de la diversidad...

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