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Comercio justo, fair trade

Comercio Justo y alimentación ecológica

La diversidad, la globalización y los amplios mercados muchas veces nos imposibilitan el saber de dónde procede lo que comemos, vestimos etcétera. Está desorientación ha llevado a las marcas hacia modelos de comunicación más transparente para que los consumidores sepamos lo que consumimos. Cada día el...

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Alimentos artesanales

Alimentos Artesanales hechos por artesanos.

Alimentos Artesanales hechos por artesanos   Queremos productos auténticos A los consumidores de hoy nos gusta saber que estamos consumiendo productos naturales y artesanales. Suenan en nuestras cabezas como buenos y saludables, pero, ¿sabemos realmente lo que significa artesano? ¿Qué tiene que cumplir un producto alimentario para que...

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